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四证齐耀!刚察“金山”叩开国际品质之门

青海日报融媒体5月22日讯(记者 谭梅 通讯员 卓玛)5月21日,记者从海北藏族自治州刚察县农牧水利和科技局获悉,近日,刚察县泉吉乡金山生态畜牧业专业合作社传来喜讯:成功通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系四项权威认证,成为海北州首家实现国际标准化管理的农民经济组织。这标志着刚察特色畜产品在品质管控、生态保护、安全保障等领域全面接轨国际标准,为 “祁连山下好牧场” 品牌走向世界按下 “加速键”。

走进金山合作社,现代化生产车间内,速冻牛羊肉生产线正有序运转。作为一家集牛羊养殖、种畜选育、产品深加工于一体的股份制合作社,自2014年成立以来,金山合作社始终以“公司+合作社”模式探索生态牧业发展新路径。从2019年摘得省级示范社桂冠,到2024年斩获绿色食品认证,再到如今的“四证加持”,十年深耕让其速冻牛羊肉、卤味制品不仅成为市场“香饽饽”,更以严苛标准叩开国际品质认证大门。

“通过认证的不只是产品,更是我们对生态牧业全链条的革新。”合作社负责人指着车间内的标准化操作流程介绍,从牧场养殖的生态环境监测,到生产环节的职业健康防护,再到食品加工的全程溯源管理,四项体系认证覆盖速冻牛羊肉、卤制熟食全品类生产,形成从草原到餐桌的闭环管理。

这一突破的背后,是刚察县推动绿色有机农畜产品输出地建设的持续发力。近年来,当地坚持“生态优先、绿色发展”理念,通过深化农牧业“五化”改革、巩固“九个一”配套工程,培育出一批像金山合作社这样的新型经营主体。同时,刚察县还出台奖励政策鼓励开设省外直营店,推动青海湖牦牛、藏羊系列产品远销全国,让“高原珍馐”变身“致富密码”。

“未来,我们将以品牌建设和认证管理为双引擎,全力打造‘祁连山下好牧场’区域公用品牌。”刚察县农牧部门负责人表示,下一步将通过政策扶持、宣传推介等组合拳,持续放大特色畜产品品牌效应,让更多农牧民端稳“生态碗”、吃上“产业饭”,走出一条生态美、产业兴、百姓富的绿色发展之路。

主编:宋翠茹;

总监:王丽一;